Jornada sobre nutrivigilancia y salud

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Jornada sobre nutrivigilancia y salud Fuente: Irekia

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A lo largo de la mañana de hoy ha tenido lugar en el salón de actos de Lakua una jornada sobre nutrivigilancia y salud organizada por el Departamento de Sanidad y Consumo del Gobierno Vasco.

Las ponencias, dirigidas a los técnicos de Salud Pública, a los de Industria Alimentaria y a otros profesionales sanitarios, han comenzado sobre las 9 de la mañana. La Directora de Salud Pública, Mercedes Estébanez Carrillo, ha sido la encargada de dar por inaugurada la jornada.

Tras ella ha llegado el turno de Aymeric Dopter, responsable de nutrivigilancia de la Agencia Francesa ANSES.

A continuación, Lucía Díaz de Lezana ha coordinado una mesa redonda con cinco ponentes: Irene Gadea, de la Subdirección de gestión de riesgos alimentarios; Juan Manuel Gómez, del Área de Higiene Alimentaria de la Comunidad de Madrid; Paula Sáiz de Bustamante, de la Confederación Española de Organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU); Lourdes Abadía, de la Subdirección de Salud Pública de Gipuzkoa; y Yolanda Cuetos, de la Subdirección de Salud Pública de Bizkaia.